一种降低烤肉中杂环胺含量的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201711027189.3

申请日：

2017-10-27

公开(公告)号：

CN107535877A

公开(公告)日：

2018-01-05

发明(设计)人：

廖国周普岳红王桂瑛徐志强谷大海王雪峰葛长荣范江平

申请人：

申请人地址：

650201 云南省昆明市盘龙区黑龙潭云南农业大学

IPC主分类号：

A23L1340

IPC分类号：

A23L1370 A23L33105 A23L510

代理机构：

北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350

代理人：

汤东凤

法律状态：

发明专利申请公布后的驳回

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2021-10-01	发明专利申请公布后的驳回	发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):A23L 13/40 申请公布日:20180105
2018-01-30	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 13/40 申请日:20171027
2018-01-05	公开	公开

共 50 条

[1]

一种降低烤肉中杂环胺PhIP含量的方法 [P].

董浩 ;

吴毓薇 ;

赵昕宇 ;

徐燕 ;

吴清平 ;

邓金花 ;

曾晓房 ;

肖更生 ;

白卫东 .

中国专利 :CN117546982A ,2024-02-13

[2]

一种降低香肠中杂环胺含量的方法 [P].

曾茂茂 ;

杨调调 ;

陈洁 ;

何志勇 ;

高大明 ;

秦昉 .

中国专利 :CN109077249B ,2018-12-25

[3]

一种利用精油降低烤黄花鱼中杂环胺含量的方法 [P].

张思敏 ;

王睿纯 ;

王新艳 ;

林松毅 ;

姜鹏飞 .

中国专利 :CN113662127A ,2021-11-19

[4]

降低烤肉中杂环胺形成的制备方法 [P].

王振宇 ;

杨晓月 ;

张德权 ;

何金华 ;

张春江 .

中国专利 :CN116898063B ,2024-05-28

[5]

一种降低烤羊肉饼中杂环胺含量的方法 [P].

张德权 ;

郭海涛 ;

王振宇 ;

陈丽 ;

杨扬 ;

高远 ;

潘晗 ;

李欣 .

中国专利 :CN103535750A ,2014-01-29

[6]

降低肉松中杂环胺含量的加工方法 [P].

张德权 ;

潘腾 ;

陈丽 ;

王振宇 ;

惠腾 ;

李欣 ;

侯成立 ;

郑晓春 .

中国专利 :CN109805283B ,2019-05-28

[7]

一种基于茶多酚降低烤羊肉饼中杂环胺含量的方法 [P].

沙磊 ;

刘素素 .

中国专利 :CN111631342B ,2020-09-08

[8]

一种基于混合天然香辛料的降低烤牛肉饼中杂环胺含量的方法 [P].

曾茂茂 ;

陈洁 ;

何志勇 ;

秦昉 ;

张梦茹 .

中国专利 :CN105795358A ,2016-07-27

[9]

一种测定食品中14种杂环胺含量的方法 [P].

李耘 ;

刘哲 ;

刘畅 ;

李金娟 ;

赵海晴 .

中国专利 :CN113189231A ,2021-07-30

[10]

一种降低结合态杂环胺含量的肉类加工方法 [P].

曾茂茂 ;

邓鹏 ;

陈洁 ;

何志勇 ;

陈秋铭 ;

王召君 ;

秦昉 .

中国专利 :CN116803290B ,2025-08-05

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