一种酶法酯交换制备低/零反式脂肪酸起酥油的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201110143758.7

申请日：

2011-05-31

公开(公告)号：

CN102228092B

公开(公告)日：

2011-11-02

发明(设计)人：

刘元法冀聪伟孟宗王兴国

申请人：

申请人地址：

214122 江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学食品学院

IPC主分类号：

A23D902

IPC分类号：

代理机构：

代理人：

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

引用

下载

收藏

法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2012-01-18	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101173914474 IPC(主分类):A23D 9/02 专利申请号:2011101437587 申请日:20110531
2011-11-02	公开	公开
2022-07-01	专利申请权、专利权的转移	专利权的转移 IPC(主分类):A23D 9/02 登记生效日:20220621 变更事项:专利权人变更前权利人:江南大学变更后权利人:无锡食赫兹未来食品科技有限公司变更事项:地址变更前权利人:214122 江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学食品学院变更后权利人:214000 江苏省无锡市梁溪区广益路188号10F
2013-09-04	授权	授权

共 50 条

[1]

一种零反式脂肪酸起酥油的制备方法 [P].

李芳菲 .

中国专利 :CN102919386A ,2013-02-13

[2]

一种零反式脂肪酸的起酥油的制备方法 [P].

刘睿杰 ;

施参 ;

金青哲 ;

常明 ;

黄健花 ;

潘秋琴 ;

王兴国 .

中国专利 :CN104255953A ,2015-01-07

[3]

一种零反式脂肪酸起酥油及其制备方法 [P].

张健 ;

梁军 .

中国专利 :CN113519633A ,2021-10-22

[4]

一种制备低/零反式脂肪酸起酥油的方法 [P].

张悦 ;

郭银 ;

庄磊 .

中国专利 :CN111616236A ,2020-09-04

[5]

一种零反式脂肪酸蛋黄起酥油及其制备方法 [P].

常翠华 ;

杨严俊 ;

许若琳 ;

李俊华 ;

苏宇杰 ;

顾璐萍 .

中国专利 :CN119404912A ,2025-02-11

[6]

一种低/零反式脂肪酸人造奶油/起酥油基料油的制备方法 [P].

金青哲 ;

柴丹 ;

单良 ;

宋志华 ;

刘元法 ;

王兴国 .

中国专利 :CN101326941A ,2008-12-24

[7]

不含反式脂肪酸的起酥油 [P].

M·米勒 .

中国专利 :CN101098630A ,2008-01-02

[8]

一种制备耐酸型零反式脂肪酸植脂末的方法 [P].

刘杰 ;

王彪 ;

刘津 ;

张根义 .

中国专利 :CN103749739A ,2014-04-30

[9]

用于人造奶油和起酥油的零或低反式脂肪酸结构脂肪 [P].

王满意 ;

惠菊 ;

杨佳 .

中国专利 :CN103027133A ,2013-04-10

[10]

一种基于酶法酯交换的花椒风味起酥油及其制备方法 [P].

幸勇 ;

程杰 ;

莫小燕 ;

张清 ;

曹含雨 .

中国专利 :CN120591031A ,2025-09-05

← 1 2 3 4 5 →