一种零反式脂肪酸蛋黄起酥油及其制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202411552452.0

申请日：

2024-11-01

公开(公告)号：

CN119404912A

公开(公告)日：

2025-02-11

发明(设计)人：

常翠华杨严俊许若琳李俊华苏宇杰顾璐萍

申请人：

江南大学

申请人地址：

214000 江苏省无锡市新吴区净慧东道66号(江南大学国家大学科技园)

IPC主分类号：

A23D9/04

IPC分类号：

A23D9/007

代理机构：

哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211

代理人：

梁敬翠

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

江苏省无锡市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2025-02-28	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23D 9/04申请日:20241101
2025-02-11	公开	公开

共 50 条

[1]

一种零反式脂肪酸起酥油及其制备方法 [P].

张健 ;

梁军 .

中国专利 :CN113519633A ,2021-10-22

[2]

一种零反式脂肪酸起酥油的制备方法 [P].

李芳菲 .

中国专利 :CN102919386A ,2013-02-13

[3]

一种制备低/零反式脂肪酸起酥油的方法 [P].

张悦 ;

郭银 ;

庄磊 .

中国专利 :CN111616236A ,2020-09-04

[4]

一种零反式脂肪酸的起酥油的制备方法 [P].

刘睿杰 ;

施参 ;

金青哲 ;

常明 ;

黄健花 ;

潘秋琴 ;

王兴国 .

中国专利 :CN104255953A ,2015-01-07

[5]

不含反式脂肪酸的起酥油 [P].

M·米勒 .

中国专利 :CN101098630A ,2008-01-02

[6]

一种酶法酯交换制备低/零反式脂肪酸起酥油的方法 [P].

刘元法 ;

冀聪伟 ;

孟宗 ;

王兴国 .

中国专利 :CN102228092B ,2011-11-02

[7]

一种零反式脂肪酸塑性油水组合物及其制备方法 [P].

朱庆书 ;

逄浩宇 ;

陈天增 ;

杨振宁 ;

朱焕廷 ;

赵文英 .

中国专利 :CN120323526A ,2025-07-18

[8]

一种零反式低饱和脂肪酸冰淇淋及其制备方法 [P].

刘元法 ;

孟宗 ;

黄克霞 .

中国专利 :CN106561966A ,2017-04-19

[9]

一种低/零反式脂肪酸人造奶油/起酥油基料油的制备方法 [P].

金青哲 ;

柴丹 ;

单良 ;

宋志华 ;

刘元法 ;

王兴国 .

中国专利 :CN101326941A ,2008-12-24

[10]

一种零反式脂肪酸核桃植脂末的制备方法 [P].

盛军 ;

赵存朝 ;

王娅 ;

刘佳 ;

彭磊 .

中国专利 :CN112889932A ,2021-06-04

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