一种高抗性淀粉含量的脂肪替代品及其制备方法和应用

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN202110164209.1
申请日
2021-02-05
公开(公告)号
CN112806557A
公开(公告)日
2021-05-18
发明(设计)人
江方 李煜 于新 成淑君
申请人
申请人地址
430090 湖北省武汉市汉南区纱帽街育才路551#6幢
IPC主分类号
A23L2930
IPC分类号
A23L3321
代理机构
广州海心联合专利代理事务所(普通合伙) 44295
代理人
黄为;马赟斋
法律状态
实质审查的生效
国省代码
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共 50 条
[1]
一种脂肪替代品及其制备方法和应用 [P]. 
李星科 ;
孙晓冬 ;
史峰山 ;
陈星星 ;
史洁 ;
姜恒 ;
王立明 .
中国专利 :CN113208098A ,2021-08-06
[2]
一种籼米淀粉基质脂肪替代品的制备方法和应用 [P]. 
姚惠源 ;
姚怀芝 ;
陈正行 .
中国专利 :CN1559270A ,2005-01-05
[3]
一种保健型脂肪替代品及其制备方法和应用 [P]. 
范素琴 ;
刘洪武 ;
王晓梅 ;
张娟娟 ;
刘海燕 .
中国专利 :CN102972774A ,2013-03-20
[4]
一种脂肪替代品制备及其应用 [P]. 
诸葛斌 ;
赵宽 ;
宗红 ;
陆信曜 .
中国专利 :CN112544872B ,2021-03-26
[5]
一种淀粉基脂肪替代品的制备方法 [P]. 
罗志刚 ;
扶雄 ;
徐中岳 .
中国专利 :CN101863995B ,2010-10-20
[6]
一种新型保健型脂肪替代品及其制备方法和应用 [P]. 
刘军昌 ;
常忠义 ;
步国建 ;
解秀娟 .
中国专利 :CN109123629A ,2019-01-04
[7]
一种淀粉基脂肪替代品的加工方法 [P]. 
胡爱军 ;
卢静 ;
郑捷 ;
孙军燕 ;
李立 ;
孟欣 ;
卢秀丽 .
中国专利 :CN103224567A ,2013-07-31
[8]
一种高抗性淀粉含量的交联淀粉及其制备方法 [P]. 
张佳艳 ;
熊建文 ;
秦战军 ;
蒋鑫 .
中国专利 :CN107663241A ,2018-02-06
[9]
低GI值大米淀粉基脂肪替代品及其制备方法 [P]. 
於慧利 ;
陈天祥 ;
于秋生 ;
王丹 ;
陈林 ;
马永香 ;
祝全东 ;
张徐兰 ;
朱熹 .
中国专利 :CN117802181A ,2024-04-02
[10]
一种燕麦基脂肪替代品及其制备方法 [P]. 
项雷文 ;
陈文韬 ;
施源德 ;
曹国玉 ;
王良玉 ;
王志辉 .
中国专利 :CN110720587A ,2020-01-24