一种酸奶复合发酵剂与酸奶及其制备方法

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN202410092140.X
申请日
2024-01-23
公开(公告)号
CN118028149A
公开(公告)日
2024-05-14
发明(设计)人
彭灵敏
申请人
彭灵敏
申请人地址
310000 浙江省杭州市临平区临平街道上环桥社区8组吴家桥15号
IPC主分类号
C12N1/20
IPC分类号
A23C9/123 A23C9/13 C12R1/23 C12R1/25 C12R1/225 C12R1/46 C12R1/01
代理机构
浙江杭知桥律师事务所 33256
代理人
廖静
法律状态
公开
国省代码
引用
下载
收藏
共 50 条
[1]
酸奶发酵剂及其制备方法 [P]. 
陈咏梅 .
中国专利 :CN105341149B ,2016-02-24
[2]
一种酸奶发酵剂及其制备方法 [P]. 
马凯 ;
赵林森 .
中国专利 :CN102150705A ,2011-08-17
[3]
弱后酸酸奶复合发酵剂的制备方法、其应用,及相应的酸奶 [P]. 
冯丽莉 ;
张栋 ;
朱宏 ;
王世杰 ;
康志远 ;
李建磊 ;
王少波 ;
魏立华 .
中国专利 :CN110537575A ,2019-12-06
[4]
酸奶发酵剂 [P]. 
陶雪莹 ;
江美玲 ;
魏华 ;
万翠香 ;
徐锋 ;
张芬 .
中国专利 :CN105519667A ,2016-04-27
[5]
酸奶复合发酵剂的弱后酸处理工艺,相应的发酵剂及应用 [P]. 
朱宏 ;
王世杰 ;
薛玉玲 ;
张栋 ;
冯丽莉 ;
荀一萍 ;
柴艳兵 ;
刘茁 .
中国专利 :CN109105488A ,2019-01-01
[6]
一种复合酸奶发酵剂及其应用 [P]. 
谈重芳 ;
秦广雍 ;
杨飞飞 ;
蔡义民 ;
王雁萍 ;
焦浈 ;
李宗伟 ;
常胜合 ;
庞会利 .
中国专利 :CN101886043B ,2010-11-17
[7]
酸奶发酵剂的制备方法及用其制备无添加酸奶的方法 [P]. 
冯丽莉 ;
苏海涛 ;
韩美娜 ;
刘豆 ;
袁庆彬 ;
王世杰 ;
康志远 ;
荀一萍 ;
薛玉玲 ;
张栋 ;
封肖颖 ;
刘尧尧 .
中国专利 :CN112655762A ,2021-04-16
[8]
可口服酸奶发酵剂颗粒及其制备方法 [P]. 
喻扬 .
中国专利 :CN103081996B ,2013-05-08
[9]
一种酸奶发酵剂的制备方法 [P]. 
吴慧 .
中国专利 :CN108064938A ,2018-05-25
[10]
一种酸奶发酵剂的制备方法 [P]. 
张卫兵 ;
李晓鹏 ;
曹磊 .
中国专利 :CN105950522A ,2016-09-21