酸奶复合发酵剂的弱后酸处理工艺，相应的发酵剂及应用

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201711359761.6

申请日：

2017-12-17

公开(公告)号：

CN109105488A

公开(公告)日：

2019-01-01

发明(设计)人：

朱宏王世杰薛玉玲张栋冯丽莉荀一萍柴艳兵刘茁

申请人：

申请人地址：

050000 河北省石家庄市石铜路68号

IPC主分类号：

A23C9123

IPC分类号：

代理机构：

石家庄科诚专利事务所(普通合伙) 13113

代理人：

刘兰芳;刘谟培

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2019-01-01	公开	公开
2019-01-25	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23C 9/123 申请日:20171217
2021-08-06	授权	授权
2022-04-15	专利权人的姓名或者名称、地址的变更	专利权人的姓名或者名称、地址的变更 IPC(主分类):A23C 9/123 变更事项:专利权人变更前:石家庄君乐宝乳业有限公司变更后:君乐宝乳业集团有限公司变更事项:地址变更前:050000 河北省石家庄市石铜路68号变更后:050000 河北省石家庄市石铜路68号

共 50 条

[1]

弱后酸酸奶复合发酵剂的制备方法、其应用，及相应的酸奶 [P].

冯丽莉 ;

张栋 ;

朱宏 ;

王世杰 ;

康志远 ;

李建磊 ;

王少波 ;

魏立华 .

中国专利 :CN110537575A ,2019-12-06

[2]

酸奶发酵剂的制备方法及用其制备无添加酸奶的方法 [P].

冯丽莉 ;

苏海涛 ;

韩美娜 ;

刘豆 ;

袁庆彬 ;

王世杰 ;

康志远 ;

荀一萍 ;

薛玉玲 ;

张栋 ;

封肖颖 ;

刘尧尧 .

中国专利 :CN112655762A ,2021-04-16

[3]

一种复合发酵剂的制备方法及应用 [P].

马涛 ;

卢丙轩 .

中国专利 :CN103005240B ,2013-04-03

[4]

酸奶发酵剂冻干粉的制备方法 [P].

喻扬 .

中国专利 :CN108774627B ,2018-11-09

[5]

用于红豆乳发酵的复合发酵剂及发酵方法和发酵乳 [P].

刘文婷 ;

杨淼春 ;

金颖璐 ;

褚宇 ;

王东安 ;

孟祥辉 ;

朱林 ;

李华 ;

贾莉 ;

姚亚军 .

中国专利 :CN121086937A ,2025-12-09

[6]

具有弱后酸化作用的复合发酵剂，其应用及酸乳的制备方法 [P].

姚粟 ;

葛媛媛 ;

于学健 ;

刘冲 ;

赵晓鑫 ;

刘波 ;

刘艺茹 ;

胡海蓉 .

中国专利 :CN114891703A ,2022-08-12

[7]

弱后酸化发酵剂的制备方法 [P].

姚玉才 ;

黄开红 ;

周剑忠 .

中国专利 :CN102041236A ,2011-05-04

[8]

一种酸奶发酵乳酸菌组合及发酵剂 [P].

马成杰 ;

陈正军 ;

吴正钧 ;

马爱民 ;

刘振民 ;

龚广予 .

中国专利 :CN104054822B ,2014-09-24

[9]

一种酸奶复合发酵剂与酸奶及其制备方法 [P].

彭灵敏 .

中国专利 :CN118028149A ,2024-05-14

[10]

一种复合发酵剂、发酵乳及其制备方法 [P].

姚粟 ;

赵晓鑫 ;

于学健 ;

葛媛媛 ;

刘冲 .

中国专利 :CN117736921A ,2024-03-22

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