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一种冷冻生坯包子及其制作方法
被引:0
专利类型
:
发明
申请号
:
CN202410458166.1
申请日
:
2024-04-16
公开(公告)号
:
CN118141044A
公开(公告)日
:
2024-06-07
发明(设计)人
:
董辉
熊玮
雪芳军
申请人
:
苏州闻达食品配料有限公司
申请人地址
:
215300 江苏省苏州市昆山市玉山镇五联路920号
IPC主分类号
:
A23L7/104
IPC分类号
:
A23L29/10
A23L29/20
A23L33/21
代理机构
:
北京坤瑞律师事务所 11494
代理人
:
史悦
法律状态
:
公开
国省代码
:
江苏省 苏州市
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法律状态
法律状态公告日
法律状态
法律状态信息
2024-06-07
公开
公开
2024-06-25
实质审查的生效
实质审查的生效IPC(主分类):A23L 7/104申请日:20240416
共 50 条
[1]
一种冷冻生坯油条及其制作方法
[P].
张凤敏
论文数:
0
引用数:
0
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0
机构:
苏州闻达食品配料有限公司
苏州闻达食品配料有限公司
张凤敏
;
雪芳军
论文数:
0
引用数:
0
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0
机构:
苏州闻达食品配料有限公司
苏州闻达食品配料有限公司
雪芳军
;
熊玮
论文数:
0
引用数:
0
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0
机构:
苏州闻达食品配料有限公司
苏州闻达食品配料有限公司
熊玮
.
中国专利
:CN118318860A
,2024-07-12
[2]
一种冷冻生坯包子及其制作工艺
[P].
成明
论文数:
0
引用数:
0
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0
成明
;
杨清华
论文数:
0
引用数:
0
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0
杨清华
.
中国专利
:CN105876625A
,2016-08-24
[3]
一种冷冻包子生坯面团及其制备方法
[P].
周一鸣
论文数:
0
引用数:
0
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0
周一鸣
;
刘倩
论文数:
0
引用数:
0
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0
刘倩
;
向茜
论文数:
0
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0
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0
向茜
;
蒋晴怡
论文数:
0
引用数:
0
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0
蒋晴怡
;
崔琳琳
论文数:
0
引用数:
0
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0
崔琳琳
;
周小理
论文数:
0
引用数:
0
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0
周小理
.
中国专利
:CN110506893A
,2019-11-29
[4]
预发酵冷冻生坯包子及其制备方法
[P].
张荆
论文数:
0
引用数:
0
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0
张荆
;
俞学锋
论文数:
0
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0
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0
俞学锋
;
李知洪
论文数:
0
引用数:
0
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0
李知洪
;
胡新平
论文数:
0
引用数:
0
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0
胡新平
;
朱英瑞
论文数:
0
引用数:
0
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0
朱英瑞
.
中国专利
:CN111513250A
,2020-08-11
[5]
一种冷冻生坯包子及其生产工艺
[P].
刘飒飒
论文数:
0
引用数:
0
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0
机构:
西安乐鲜食品有限责任公司
西安乐鲜食品有限责任公司
刘飒飒
;
王双龙
论文数:
0
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0
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0
机构:
西安乐鲜食品有限责任公司
西安乐鲜食品有限责任公司
王双龙
.
中国专利
:CN119279135A
,2025-01-10
[6]
一种用于冷冻生坯发酵面食制作的预拌粉及其应用
[P].
朱英瑞
论文数:
0
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0
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0
机构:
安琪酵母股份有限公司
安琪酵母股份有限公司
朱英瑞
;
论文数:
引用数:
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机构:
肖明华
;
张彦
论文数:
0
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0
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0
机构:
安琪酵母股份有限公司
安琪酵母股份有限公司
张彦
;
位凤鲁
论文数:
0
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0
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0
机构:
安琪酵母股份有限公司
安琪酵母股份有限公司
位凤鲁
;
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
胡新平
;
徐云峰
论文数:
0
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0
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0
机构:
安琪酵母股份有限公司
安琪酵母股份有限公司
徐云峰
;
杨克胜
论文数:
0
引用数:
0
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0
机构:
安琪酵母股份有限公司
安琪酵母股份有限公司
杨克胜
.
中国专利
:CN118947846A
,2024-11-15
[7]
一种面浆及其制作方法
[P].
卢冠辰
论文数:
0
引用数:
0
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0
卢冠辰
.
中国专利
:CN103719185A
,2014-04-16
[8]
一种食品抗硬化糖浆及其制作方法
[P].
卢汝滔
论文数:
0
引用数:
0
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0
卢汝滔
.
中国专利
:CN102742762B
,2012-10-24
[9]
一种木瓜冰淇淋及其制作方法
[P].
赵姗姗
论文数:
0
引用数:
0
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赵姗姗
;
李娜
论文数:
0
引用数:
0
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0
李娜
;
常洪娟
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0
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0
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0
常洪娟
.
中国专利
:CN102940121A
,2013-02-27
[10]
一种菠萝冰淇淋及其制作方法
[P].
赵云财
论文数:
0
引用数:
0
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赵云财
;
赵彤
论文数:
0
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0
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赵彤
;
李娜
论文数:
0
引用数:
0
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0
李娜
;
常洪娟
论文数:
0
引用数:
0
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0
常洪娟
;
赵姗姗
论文数:
0
引用数:
0
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0
赵姗姗
.
中国专利
:CN102919502A
,2013-02-13
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