穀物粒由来のグルテンタンパク質の解毒方法[ja]

被引：0

申请号：

JP20150533705

申请日：

2013-04-29

公开(公告)号：

JP2015533494A

公开(公告)日：

2015-11-26

发明(设计)人：

申请人：

申请人地址：

IPC主分类号：

A23L5/20

IPC分类号：

A23L5/30 A23L7/10 A23L7/196 C12C1/02

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共 50 条

[1]

高タンパク質食品および高タンパク質食品の製造方法[ja] [P].

日本专利 :JP2020500032A ,2020-01-09

[2]

パン類用品質改良剤、パン類の品質改良方法およびパン類の製造方法[ja] [P].

ARAI TSUTOMU ;

AIDA CHIHIRO ;

NISHIGUCHI MIYU .

日本专利 :JP2025116379A ,2025-08-08

[3]

パン類等の品質改良方法[ja] [P].

日本专利 :JPWO2011142439A1 ,2013-07-22

[4]

パンの製造方法[ja] [P].

日本专利 :JP7515683B1 ,2024-07-12

[5]

パンの製造方法[ja] [P].

TAKEYAMA TERUMASA .

日本专利 :JP2024130878A ,2024-09-30

[6]

パンの製造方法[ja] [P].

日本专利 :JP7442773B1 ,2024-03-05

[7]

パンの製造方法[ja] [P].

MOTOKAWA JUNYA .

日本专利 :JP2024169281A ,2024-12-05

[8]

パン類の硬化抑制剤、パン類の硬化抑制方法、パン類の製造方法、パン類用ミックス粉及びパン類[ja] [P].

日本专利 :JP5666750B1 ,2015-02-12

[9]

パン類の硬化抑制剤、パン類の硬化抑制方法、パン類の製造方法、パン類用ミックス粉及びパン類[ja] [P].

日本专利 :JPWO2014021181A1 ,2016-07-21

[10]

パン類の硬化抑制剤、パン類の硬化抑制方法、パン類の製造方法、パン類用ミックス粉及びパン類[ja] [P].

日本专利 :JPWO2015011813A1 ,2017-03-02

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