一种咸味物质感官咸度的评价方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202411106623.7

申请日：

2024-08-13

公开(公告)号：

CN118759128A

公开(公告)日：

2024-10-11

发明(设计)人：

赵志峰董芮

申请人：

四川大学

申请人地址：

610065 四川省成都市一环路南一段24号

IPC主分类号：

G01N33/00

IPC分类号：

G01N33/02

代理机构：

成都中亚专利代理有限公司 51126

代理人：

赵婷

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

四川省成都市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2024-10-29	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):G01N 33/00申请日:20240813
2024-10-11	公开	公开

共 50 条

[1]

一种用于确定味觉物质感官评价属性的方法 [P].

田师一 ;

毛岳忠 ;

程时文 ;

秦玉梅 ;

邱天 ;

施丽娜 .

中国专利 :CN110261545A ,2019-09-20

[2]

一种发酵芥菜品质感官评价方法及其评价装置 [P].

满若君 ;

陆恬 ;

李昌宝 ;

周主贵 ;

辛明 ;

李天宇 ;

张可欣 ;

孙宇 ;

冯锦清 ;

叶冬青 .

中国专利 :CN120908394A ,2025-11-07

[3]

一种甜味物质背景下酸味物质感官酸度的测定方法 [P].

田师一 ;

毛岳忠 ;

程时文 ;

秦玉梅 ;

韩剑众 .

中国专利 :CN110221031A ,2019-09-10

[4]

一种酸味物质感官酸度的测定和转换方法 [P].

田师一 ;

毛岳忠 ;

韩剑众 ;

邓少平 .

中国专利 :CN108344835A ,2018-07-31

[5]

一种酸味物质背景下甜味物质感官甜度的测定方法 [P].

田师一 ;

毛岳忠 ;

程时文 ;

秦玉梅 ;

韩剑众 .

中国专利 :CN110208471B ,2019-09-06

[6]

一种甜味物质感官甜度的测定和转换方法 [P].

田师一 ;

毛岳忠 ;

韩剑众 ;

邓少平 .

中国专利 :CN108225880A ,2018-06-29

[7]

一种食盐感官评价模型的构建方法、食盐感官评价模型及食盐感官评价方法 [P].

崔志强 ;

李智欣 ;

周莹 ;

赵毅 ;

许斌 ;

郭丹霄 ;

于珊 .

中国专利 :CN115541830A ,2022-12-30

[8]

一种基于模糊数学的甘薯食用品质感官评价方法 [P].

项伟 ;

张超凡 ;

董芳 ;

张亚 .

中国专利 :CN112946211A ,2021-06-11

[9]

一种乳霜感官评价方法 [P].

林文强 ;

吴梦洁 ;

殷园园 .

中国专利 :CN107202863A ,2017-09-26

[10]

一种Kokumi味感的感官评价方法 [P].

孙敏 ;

申靖波 ;

张磊 ;

邰宜安 ;

姚凌云 ;

冯涛 ;

宋诗清 ;

于闯 .

中国专利 :CN120891137A ,2025-11-04

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