一种酸味物质感官酸度的测定和转换方法

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN201810058087.6
申请日
2018-01-22
公开(公告)号
CN108344835A
公开(公告)日
2018-07-31
发明(设计)人
田师一 毛岳忠 韩剑众 邓少平
申请人
申请人地址
310018 浙江省杭州市江干区下沙高教园区学正街18号
IPC主分类号
G01N3300
IPC分类号
代理机构
杭州千克知识产权代理有限公司 33246
代理人
黎双华
法律状态
实质审查的生效
国省代码
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共 50 条
[1]
一种甜味物质背景下酸味物质感官酸度的测定方法 [P]. 
田师一 ;
毛岳忠 ;
程时文 ;
秦玉梅 ;
韩剑众 .
中国专利 :CN110221031A ,2019-09-10
[2]
一种酸味物质背景下甜味物质感官甜度的测定方法 [P]. 
田师一 ;
毛岳忠 ;
程时文 ;
秦玉梅 ;
韩剑众 .
中国专利 :CN110208471B ,2019-09-06
[3]
一种甜味物质感官甜度的测定和转换方法 [P]. 
田师一 ;
毛岳忠 ;
韩剑众 ;
邓少平 .
中国专利 :CN108225880A ,2018-06-29
[4]
一种咸味物质感官咸度的评价方法 [P]. 
赵志峰 ;
董芮 .
中国专利 :CN118759128A ,2024-10-11
[5]
一种用于确定味觉物质感官评价属性的方法 [P]. 
田师一 ;
毛岳忠 ;
程时文 ;
秦玉梅 ;
邱天 ;
施丽娜 .
中国专利 :CN110261545A ,2019-09-20
[6]
一种胺类物质的测定方法 [P]. 
冉东 ;
彭可垄 ;
韩聪聪 ;
徐艳 ;
齐琦 ;
唐丹丹 ;
孙宁宁 ;
林巧 .
中国专利 :CN115389646A ,2022-11-25
[7]
一种酸味西瓜的选育方法 [P]. 
赵胜杰 ;
刘文革 ;
高磊 ;
路绪强 ;
何楠 .
中国专利 :CN108575726A ,2018-09-28
[8]
一种酸味物质处理的乳清蛋白乳液凝胶的制备方法 [P]. 
姜瞻梅 ;
侯辰悦 ;
温馨 ;
张文娟 .
中国专利 :CN120360251A ,2025-07-25
[9]
一种甲鱼腥味物质的测定方法 [P]. 
罗自生 ;
王毅 ;
徐艳群 ;
徐坤 .
中国专利 :CN105572286A ,2016-05-11
[10]
一种物质含量测定方法及其应用 [P]. 
王伟 ;
赵步长 ;
孙晓丽 ;
赵涛 ;
赵超 ;
王益民 .
中国专利 :CN111366680B ,2020-07-03