植物蛋白肉中风味肽的检测方法

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专利类型
发明
申请号
CN202410289334.9
申请日
2024-03-14
公开(公告)号
CN118225874A
公开(公告)日
2024-06-21
发明(设计)人
赵建生 李骏 王天喜 田文广 郑彩燕 黄娟 周海珍 李欢 王继 吴中伟 董明杰
申请人
河南双汇投资发展股份有限公司
申请人地址
462000 河南省漯河市牡丹江路288号
IPC主分类号
G01N27/64
IPC分类号
G01N1/28 G01N1/34 G01N1/40 G06V20/69 G06V10/44
代理机构
郑州知己知识产权代理有限公司 41132
代理人
季发军
法律状态
发明专利申请公布后的撤回
国省代码
河南省 漯河市
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共 50 条
[1]
改善植物蛋白肉储藏性能的方法及植物蛋白肉 [P]. 
雷芬芬 ;
胡田媛 ;
周力 ;
段小禹 ;
洪坤强 ;
何东平 .
中国专利 :CN118892162A ,2024-11-05
[2]
植物蛋白肉的加工方法 [P]. 
檀馨悦 ;
张忠鑫 ;
郎锁军 ;
王晴 ;
李鹏 ;
黎琪 ;
仉磊 ;
邹球龙 ;
李晓敏 ;
张晓琳 .
中国专利 :CN114680224A ,2022-07-01
[3]
一种植物蛋白肉的预成型工艺及其植物蛋白肉产品 [P]. 
王召君 ;
徐姣 ;
陈洁 ;
周景文 ;
何志勇 ;
曾茂茂 ;
秦昉 .
中国专利 :CN111838398A ,2020-10-30
[4]
植物蛋白肉中大豆蛋白致敏原的检测方法 [P]. 
赵建生 ;
董明杰 ;
郑彩燕 ;
陈静静 ;
王天喜 ;
师艺冰 ;
董益贝 ;
常俊柯 .
中国专利 :CN118275387A ,2024-07-02
[5]
一种改善植物蛋白肉质地与风味的方法 [P]. 
刘欢 ;
胡婕伦 ;
周欢欢 .
中国专利 :CN120549159A ,2025-08-29
[6]
一种降低豆腥味的植物蛋白肉的生产工艺及植物蛋白肉 [P]. 
郑雪君 ;
许立锵 ;
陈智光 ;
谢戊埻 ;
陈楚锐 ;
庄献旭 ;
陈璇 ;
邱丽银 ;
黄玲燕 .
中国专利 :CN114304503A ,2022-04-12
[7]
植物蛋白肉包装袋 [P]. 
张凤文 .
中国专利 :CN3120304D ,1999-09-08
[8]
一种植物蛋白肉活性组分检测方法及系统 [P]. 
赵建生 ;
李骏 ;
单吉祥 ;
郑彩燕 ;
周海珍 ;
李欢 ;
黄娟 ;
王继 ;
吴中伟 ;
董明杰 .
中国专利 :CN118258967B ,2024-11-22
[9]
一种植物蛋白肉活性组分检测方法及系统 [P]. 
赵建生 ;
李骏 ;
单吉祥 ;
郑彩燕 ;
周海珍 ;
李欢 ;
黄娟 ;
王继 ;
吴中伟 ;
董明杰 .
中国专利 :CN118258967A ,2024-06-28
[10]
一种植物蛋白肉的制备方法 [P]. 
管立军 ;
高扬 ;
王崑仑 ;
李家磊 ;
严松 ;
李波 ;
周野 ;
陈凯新 ;
樊晶 ;
陈晴 ;
季妮娜 .
中国专利 :CN116530611B ,2025-03-07