一种块状脂肪模拟物及其制备方法和应用

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202411756791.0

申请日：

2024-12-03

公开(公告)号：

CN119326042A

公开(公告)日：

2025-01-21

发明(设计)人：

薛长湖郝亭亭姜晓明毛相朝夏松港李兆杰

申请人：

中国海洋大学泉州海洋生物产业研究院

申请人地址：

266100 山东省青岛市崂山区松岭路238号

IPC主分类号：

A23D7/005

IPC分类号：

A23D7/04 A23L13/40 A23L13/60

代理机构：

代理人：

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

山东省青岛市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2025-02-14	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23D 7/005申请日:20241203
2025-01-21	公开	公开

共 50 条

[1]

含酵母膳食纤维的脂肪模拟物及其制备方法和应用 [P].

姜晓明 ;

郝亭亭 ;

薛长湖 ;

冯婷玉 ;

李兆杰 ;

夏松港 ;

马成鑫 ;

宋健 ;

万青毅 .

中国专利 :CN118141092A ,2024-06-07

[2]

一种基于可得然胶的块状脂肪模拟物及其制备方法 [P].

方亚鹏 ;

吴鹏 ;

赵一果 ;

杨镕 ;

赵靖雯 .

中国专利 :CN117179283B ,2025-08-26

[3]

一种乳液凝胶脂肪替代物的制备方法及其应用 [P].

隋晓楠 ;

张妍 ;

温家煜 ;

赵佳蕊 ;

赵煜 ;

徐泽健 ;

江连洲 .

中国专利 :CN117898403A ,2024-04-19

[4]

一种基于长链脂肪酸脂质体的块状脂肪模拟物及其制备方法 [P].

夏小乐 ;

潘梦玉 ;

高玲 ;

龙梦飞 ;

王颖妤 .

中国专利 :CN113973930B ,2022-01-28

[5]

一种乳制品脂肪模拟物及其制备方法和应用 [P].

王斌 ;

李洪亮 ;

马海然 ;

张冬洁 ;

侯亚琼 ;

贾迪 ;

董志兵 ;

温荣 ;

马占福 .

中国专利 :CN120615981A ,2025-09-12

[6]

一种脂肪模拟物及其在川式香肠中的应用 [P].

杨勇 ;

杨敏 ;

张楠 ;

卿丹丹 ;

孙霞 ;

李静 ;

李跃文 ;

李翠云 ;

张田田 ;

蔡佳妮 ;

李美良 ;

冯朝辉 ;

李树红 ;

李诚 .

中国专利 :CN105901744A ,2016-08-31

[7]

一种水包油型乳液凝胶及其制备方法和应用、脂肪替代物 [P].

徐恩波 ;

利婕 ;

刘东红 ;

朱青青 ;

曹慧芳 ;

潘海波 ;

王文骏 ;

丁甜 ;

刘冠辰 ;

周建伟 .

中国专利 :CN116806998B ,2025-07-01

[8]

一种块状乳液凝胶物模拟动物脂肪的制备方法 [P].

李赫 ;

叶欣楠 ;

胡静函 ;

孙璐瑶 ;

刘新旗 ;

庞志花 .

中国专利 :CN120021758B ,2025-11-18

[9]

一种块状乳液凝胶物模拟动物脂肪的制备方法 [P].

李赫 ;

叶欣楠 ;

胡静函 ;

孙璐瑶 ;

刘新旗 ;

庞志花 .

中国专利 :CN120021758A ,2025-05-23

[10]

一种脂肪替代品及其制备方法和应用 [P].

李星科 ;

孙晓冬 ;

史峰山 ;

陈星星 ;

史洁 ;

姜恒 ;

王立明 .

中国专利 :CN113208098A ,2021-08-06

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