一种鹿茸菇猪肉乳化香肠及其制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202411850681.0

申请日：

2024-12-16

公开(公告)号：

CN119586733A

公开(公告)日：

2025-03-11

发明(设计)人：

陈万超杨焱李晓龙李文吴迪张忠刘朋李景军

申请人：

上海市农业科学院

申请人地址：

201106 上海市闵行区北翟路2901号

IPC主分类号：

A23L13/60

IPC分类号：

A23L13/40 A23L13/72 A23L31/00

代理机构：

北京高沃律师事务所 11569

代理人：

曹韦悦

法律状态：

公开

国省代码：

上海市市辖区

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2025-03-11	公开	公开
2025-03-28	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23L 13/60申请日:20241216

共 50 条

[1]

一种蒜薹风味乳化香肠及其加工方法 [P].

李景军 ;

李先保 ;

杜传来 ;

郑海波 ;

吴晓伟 ;

卫兰兰 ;

杨剑婷 .

中国专利 :CN111109539A ,2020-05-08

[2]

一种具有良好质构特性的乳化香肠及其制备方法 [P].

张娜 ;

边鑫 ;

艾连中 ;

杨杨 ;

王冰 ;

刘晓飞 ;

陈凤莲 ;

刘颖 ;

杨春华 ;

张光 ;

石彦国 ;

李笑梅 ;

宋子波 ;

向艳玲 ;

任丽琨 ;

姚明静 ;

王悦 .

中国专利 :CN112617132B ,2021-04-09

[3]

一种柚子乳化香肠及其加工方法 [P].

蔡克周 ;

王俊武 ;

孟俊祥 ;

卢进峰 ;

周倩 ;

陈炎 .

中国专利 :CN104824706A ,2015-08-12

[4]

一种黑猪肉香肠及其制备方法 [P].

刘建 ;

杨文莲 ;

刘海斌 ;

张功军 ;

龚朝霞 .

中国专利 :CN108740824A ,2018-11-06

[5]

一种香猪肉香肠及其制备方法 [P].

杨惟寿 .

中国专利 :CN104055143A ,2014-09-24

[6]

一种鹿茸菇分切装置 [P].

谭泽斌 .

中国专利 :CN222450568U ,2025-02-11

[7]

一种鹿茸菇酱及其制备方法 [P].

陈珠凉 ;

陈其霖 ;

杨安娜 .

中国专利 :CN112089033A ,2020-12-18

[8]

一种陆川猪肉香肠的制备方法 [P].

黄祖东 .

中国专利 :CN106942635A ,2017-07-14

[9]

一种猪肉香肠的制备方法 [P].

周玉洪 ;

魏永香 .

中国专利 :CN105341751A ,2016-02-24

[10]

一种酶解处理的鹿茸菇粉及其应用 [P].

杨焱 ;

陈万超 ;

李晓龙 ;

李文 ;

吴迪 ;

张忠 ;

刘朋 .

中国专利 :CN119563866A ,2025-03-07

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