一种植物蛋白基肉制品的制备方法及植物蛋白基肉制品

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202411938826.2

申请日：

2024-12-26

公开(公告)号：

CN119744965A

公开(公告)日：

2025-04-04

发明(设计)人：

陈芙蓉蔡水埼徐云俞佳丽程少渊

申请人：

祖名豆制品股份有限公司

申请人地址：

310051 浙江省杭州市滨江区江陵路77号

IPC主分类号：

A23J3/22

IPC分类号：

A23J3/16 A23J3/18

代理机构：

杭州杭诚专利事务所有限公司 33109

代理人：

吕思佳

法律状态：

公开

国省代码：

浙江省杭州市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2025-04-04	公开	公开
2025-04-22	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23J 3/22申请日:20241226

共 50 条

[1]

植物性蛋白素鸡肉制品加工工艺及植物蛋白素鸡肉制品 [P].

陆昱安 ;

李苛娗 .

中国专利 :CN112741332A ,2021-05-04

[2]

植物蛋白仿肚制品及其制备方法 [P].

张波 ;

孟昂 ;

郭波莉 ;

张影全 ;

李明 ;

孙倩倩 ;

巨明月 .

中国专利 :CN113303396A ,2021-08-27

[3]

一种3D打印植物蛋白基肉制品的原料输送装置 [P].

程碧君 ;

李天娇 .

中国专利 :CN216315341U ,2022-04-19

[4]

改善植物蛋白肉储藏性能的方法及植物蛋白肉 [P].

雷芬芬 ;

胡田媛 ;

周力 ;

段小禹 ;

洪坤强 ;

何东平 .

中国专利 :CN118892162A ,2024-11-05

[5]

植物蛋白基微胶囊 [P].

L·瓦利 ;

A·尼克莱 ;

M·雅克蒙 ;

L·埃切纳乌西亚 ;

V·瓦尔马克 .

:CN117897223A ,2024-04-16

[6]

植物蛋白基结构剂 [P].

L·N·阿尔瑙多夫 ;

H·T·W·M·范德希登 ;

M·科 ;

R·维里克 .

:CN111565574B ,2024-08-23

[7]

植物蛋白基结构剂 [P].

L·N·阿尔瑙多夫 ;

H·T·W·M·范德希登 ;

M·科 ;

R·维里克 .

中国专利 :CN111565574A ,2020-08-21

[8]

植物蛋白基冷冻甜食 [P].

A·R·考克斯 ;

J·E·弗里曼 ;

D·罗塞蒂 ;

J·昂德唐 .

中国专利 :CN107846956A ,2018-03-27

[9]

一种植物蛋白制品搅拌设备 [P].

赵昆朋 ;

葛家成 ;

葛晓甜 ;

杨志鹏 .

中国专利 :CN222829535U ,2025-05-06

[10]

一种植物蛋白肉产品及其制备方法 [P].

李英 ;

李欣 ;

李晓鹏 ;

李艳 ;

张辉 .

中国专利 :CN113455583A ,2021-10-01

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