用于制备具有增加的天然甜味和风味的发酵食品的乳酸菌组合物

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202510528326.X

申请日：

2018-03-21

公开(公告)号：

CN120360151A

公开(公告)日：

2025-07-25

发明(设计)人：

S·布洛赫盖尔·莱蒂·布克霍恩

申请人：

科·汉森有限公司

申请人地址：

丹麦赫斯霍尔姆

IPC主分类号：

A23C9/123

IPC分类号：

C12N15/74 C12N15/54 C12N1/21 C12R1/46 C12R1/225

代理机构：

北京世峰知识产权代理有限公司 11713

代理人：

王建秀;刘小立

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2025-07-25	公开	公开
2025-08-12	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23C 9/123申请日:20180321

共 50 条

[1]

用于制备具有增加的天然甜味和风味的发酵食品的乳酸菌组合物 [P].

S·布洛赫 ;

盖尔·莱蒂·布克霍恩 .

中国专利 :CN110461163A ,2019-11-15

[2]

乳酸菌用于制造具有增强的天然甜度的发酵食品的用途 [P].

E·约翰森 ;

K·I·索尔恩森 ;

M·库里克-鲍登 ;

M·P·容格 .

中国专利 :CN104254600A ,2014-12-31

[3]

用于制备具有增强的天然甜度和高质地的发酵食品的乳酸菌 [P].

盖尔·莱蒂·布克霍恩 ;

K·I·瑟伦森 ;

M·P·杰克 .

中国专利 :CN108777970A ,2018-11-09

[4]

乳酸菌组合物及发酵乳的制造方法 [P].

十惠里花 ;

后藤浩文 ;

真壁芳美 .

日本专利 :CN119790134A ,2025-04-08

[5]

一种高产叶酸的乳酸菌组合物 [P].

陈波 ;

杨欢东 ;

王伟军 ;

朱立科 ;

任大喜 ;

刘建新 .

中国专利 :CN110358714A ,2019-10-22

[6]

乳酸菌发酵酸豆乳的制备方法 [P].

王艳萍 ;

蔚钏 ;

郗宏波 .

中国专利 :CN102948486A ,2013-03-06

[7]

乳酸菌发酵食品的制造方法 [P].

小林达矢 ;

齐藤洵己 ;

铃木贵雄 ;

上川智弘 .

中国专利 :CN114025615A ,2022-02-08

[8]

乳酸菌发酵食品的制造方法 [P].

小林达矢 ;

齐藤洵己 ;

铃木贵雄 ;

上川智弘 .

日本专利 :CN114025615B ,2024-09-27

[9]

用于发酵豆乳的乳酸菌组合发酵剂 [P].

孟茜 ;

王琴 ;

王华 ;

顾瑞霞 ;

许珊珊 ;

蒋欣荣 ;

赵堂彦 ;

陈霞 .

中国专利 :CN104059866A ,2014-09-24

[10]

乳酸菌组合发酵物及其制备方法 [P].

黄君阳 ;

连莲香 .

中国专利 :CN114098069A ,2022-03-01

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