食用菌蛋白-多糖纳米颗粒稳定的Pickering乳液及其制备方法

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN202510889586.X
申请日
2025-06-30
公开(公告)号
CN120884092A
公开(公告)日
2025-11-04
发明(设计)人
汪少芸 胡颜寓 蔡茜茜 林庆微 毛亚琪 陈旭
申请人
福州大学
申请人地址
350000 福建省福州市福州大学城乌龙江北大道2号
IPC主分类号
A23L33/185
IPC分类号
A23L33/125 A23P10/35
代理机构
北京易捷胜知识产权代理有限公司 11613
代理人
林振杰
法律状态
公开
国省代码
福建省 泉州市
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共 50 条
[41]
一种全溶性食用菌蛋白及其制备方法 [P]. 
王涛 ;
宗昱丞 ;
陈正行 .
中国专利 :CN113508863A ,2021-10-19
[42]
一种稳定的鱼糜蛋白颗粒Pickering乳液的制备方法及产品 [P]. 
许艳顺 ;
刘慈坤 ;
夏文水 ;
姜启兴 ;
余达威 ;
高沛 ;
杨方 .
中国专利 :CN113796503A ,2021-12-17
[43]
食用菌纳米调味粉的制备方法 [P]. 
毕金峰 ;
易建勇 ;
赵圆圆 ;
周沫 ;
吴昕烨 ;
吕健 .
中国专利 :CN108371316A ,2018-08-07
[44]
两亲性纳米颗粒的制备方法及其在制备Pickering乳液中的应用 [P]. 
洪杰 ;
林金斌 .
中国专利 :CN104016361A ,2014-09-03
[45]
一种乳清分离蛋白-单宁酸纳米颗粒稳定剂及其制备方法和油相Pickering乳液 [P]. 
刘刚 ;
胡中泽 ;
秦新光 ;
李宛蓉 ;
王学东 .
中国专利 :CN110547442A ,2019-12-10
[46]
一种南极磷虾蛋白Pickering乳液及其制备方法 [P]. 
王敬敬 ;
李玉峰 ;
赵勇 ;
刘海泉 ;
潘迎捷 .
中国专利 :CN110786517A ,2020-02-14
[47]
食用菌豆奶和食用菌无糖豆粉及其制备方法 [P]. 
丁玉萍 ;
韩诚武 ;
吴玉德 ;
韩志平 ;
韩华 ;
申健 ;
翟登攀 ;
靖桂云 .
中国专利 :CN102119741A ,2011-07-13
[48]
食用菌油及制备方法 [P]. 
严成 .
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[49]
食用菌培养基及其制备方法和食用菌培养方法 [P]. 
李天乐 ;
俞学锋 ;
李知洪 ;
余明华 ;
姚鹃 ;
詹吉东 ;
赵娟 .
中国专利 :CN103910547B ,2014-07-09
[50]
天然三七多糖的制备方法及Pickering乳液制备方法 [P]. 
李程程 ;
伍英妮 ;
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奉薇 .
中国专利 :CN116375903B ,2024-01-26