胶体金免疫层析法快速定量分析粮油农产品中黄曲霉毒素B1

被引：17

作者：

王督 ^{[1
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张文 ^{[1
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李培武 ^{[1
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张奇 ^{[1
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张兆威 ^{[1
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丁小霞 ^{[1
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姜俊 ^{[1
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机构：

[1] 中国农业科学院油料作物研究所

[2] 农业部生物毒素检测重点实验室

[3] 农业部油料及制品质量监督检验测试中心

[4] 农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室

[5] 农业部油料产品质量安全风险评估实验室(武汉)

来源：

中国油料作物学报 | 2014年 / 36卷 / 04期

关键词：

黄曲霉毒素B1; 胶体金免疫层析; 定量检测; 单光谱成像;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS207.3 [食品分析与检验]; O652 [分析作业方法与技术];

学科分类号：

摘要：

采用自主研制的黄曲霉毒素B1胶体金免疫定量检测卡,建立花生、玉米、大米、小麦等粮油农产品中黄曲霉毒素B1的定量分析方法,4种样品检测的线性范围为1.0～20.0μg/kg,R2>0.97,方法的定量限为1.0μg/kg,样品加标回收率为75%106%,RSD<20%。胶体金免疫层析法与免疫亲和柱净化-HPLC法相比,相对误差<15%,具有简便快速、灵敏度高、重现性好等特点,适用于粮油农产品及制品中黄曲霉毒素B1筛查,样品检测时间只需15min,检测成本低于其他方法。

引用

页码：529 / 532

页数：4

共 7 条

[1] 免疫层析试纸法快速检测粮食中黄曲霉毒素B的验证研究 [J].