钝顶螺旋藻的药用价值

被引：9

作者：

张成武

吴洁

欧阳平凯

机构：

[1] 南京化工大学生物工程与科学系

[2] 南京化工大学生物工程与科学系南京

[3] 南京

来源：

中国海洋药物 | 1998年 / 04期

关键词：

螺旋藻属; 多糖; 颤藻科; 多聚糖; 碳水化合物; 藻蓝蛋白; 藻类色素; 小鼠腹腔; 大鼠血清; 药用价值;

D O I：

10.13400/j.cnki.cjmd.1998.04.009

中图分类号：

R285 [中药药理学];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

<正> 螺旋藻属蓝藻门颤藻科螺旋藻属(Spir-ulina),是一种无分支、螺旋形丝状蓝藻(或蓝菌藻Cyanophyta)。人们常在碱性湖泊中找到它,有时甚至在pH值高达11的湖泊中找到它,而这么高的pH值能抑制绝大多数其它藻类和微生物的生长。螺旋藻富含蛋白质、维生素、矿物质,必需氨基酸和必需脂肪酸(例如γ-亚麻酸)的含量也很丰富。现在,人们对螺旋藻的兴趣不仅限于其丰富的营养价值,许多研究人员己经开展了关于螺旋藻潜在药用价值的研究。其内容涉及降低血液中的胆固醇含量、防癌抗癌、增强免疫功能、增加肠道乳酸菌群、降低重金属和药物的肾毒性以及放射防护等诸多方面。目前研究较多的是钝顶螺旋藻[Spirulina platensis(Notdst.)Geitl.]

引用

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页数：4

共 10 条

[1]

钝顶螺旋藻多糖和藻蓝蛋白对小鼠急性放射病的防护作用[J]. 张成武,曾昭琪,张媛贞,罗成基,郭朝华,施炎.营养学报. 1996(03)

[2] 钝顶螺旋藻藻胆蛋白的分离、纯化及其理化特性 [J].