亚临界水萃取技术在植物提取物领域的应用研究进展附视频

被引：53

作者：

郑光耀 ^{[1
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薄采颖 ^{[1
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张景利 ^{[4
]}

机构：

[1] 中国林业科学研究院林产化学工业研究所

[2] 生物质化学利用国家工程实验室

[3] 国家林业局林产化学工程重点开放性实验室

[4] The New Zealand Institute for Plant & Food Research Limited

来源：

林产化学与工业 | 2010年 / 05期

关键词：

植物提取物; 亚临界水; 萃取; 应用;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ028.32 [];

学科分类号：

摘要：

亚临界水萃取技术是一种新兴的提取分离技术。作者对亚临界水萃取技术的原理和优势进行了阐述,介绍了亚临界水萃取技术在植物有效成分(如挥发油、多酚、果胶、内酯、蒽醌等)和食品副产物提取中的应用,并对亚临界水萃取技术在植物提取物领域的发展前景作了展望。

引用

页码：108 / 114

页数：7

共 21 条

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