百合枸杞复合保健饮料的研制

被引：8

作者：

程云辉

文新华

机构：

[1] 湖南轻工业高等专科学校

来源：

关键词：

百合; 枸杞; 饮料;

D O I：

10.13652/j.issn.1003-5788.2000.06.004

中图分类号：

TS27 [饮料冷食制造工业];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

通过对百合枸杞的配伍原理、有效成分的提取及成品稳定性的探讨 ,确立了百合枸杞复合饮料的最优配方和合理生产工艺

引用

页码：10 / 11+29 +29

页数：3

共 7 条

[1] 澄清百合饮料的研制 [J].

文新华 ;

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