玉米加工利用的现状与途径

我国玉米资源丰富，现阶段玉米加工主要产品是淀粉，其次为纤维、蛋白粉和胚油。这些产品不仅可直接用作食品原料，经深加工生产的多种产品，在食品、医药、饲料、纺织、造纸等工业上有着广泛的用途。玉米深加工是变资源优势为经济优势，提高玉米经济效益的有效途径。