桂枝等18种中药材水提液对5-脂肪氧化酶(5-LOX)活性的抑制作用

以桂枝等18种中药材水提液为试验材料,检测水提液为0.5 mg·μL-1生药浓度时对5-脂肪氧化酶（5-LOX）的抑制率。结果表明,18种中药材水提液的抑制活性范围,即抑制率在1.13%96.06%之间。以迷迭香水提液为例,4次平行试验证明,该方法的RSD（相对标准偏差）为1.17%（<2.0%）。以厚朴水提液为例,通过倍比稀释试验,表明在一定浓度范围内,水提液浓度的lg值和抑制率间存在良好的线性关系,决定系数R2值为0.958 7,厚朴水提液的抑制活性IC50值为22.38μg·μL-1。结果表明,不同的中药材对5-LOX的抑制率变化较大。该试验方法具有简单、直接、快速、结果稳定且花费较低等优点,并可精准定量中药液对5-LOX活性的抑制浓度。