一起副溶血性弧菌食物中毒的病原学检测与分析

被引:10
作者
徐秋芳 [1 ]
童锐 [1 ]
费琼 [1 ]
陈敏 [2 ]
陈洪友 [2 ]
高红梅 [1 ]
马英 [1 ]
机构
[1] 上海市青浦区疾病预防控制中心
[2] 上海市疾病预防控制中心
关键词
副溶血性弧菌; 脉冲场凝胶电泳; 食物中毒; 同源性分析;
D O I
暂无
中图分类号
R155.3 [饮食中毒与饮食性疾病的预防];
学科分类号
100403 ;
摘要
目的调查一起家庭婚宴中发生的食物中毒事件,运用脉冲场凝胶电泳(PFGE)对所分离的菌株进行同源性分析,为溯源提供依据。方法调查分析该起事件的流行病学特点,采集患者和食品从业人员肛拭样本及剩余食品和环节样本,采用传统细菌检测的方法进行常规鉴定和血清分型后,对所分离菌株进行PFGE分子分型,用BioNumerics软件对PFGE分型图谱进行聚类分析。结果本次事件报告确诊发病人数为28例,共检出12株副溶血性弧菌,其中从患者肛拭样本中分离出10株,剩余食品样本中检出2株,血清型均为O4:K8,菌株经PFGE分子分型和聚类分析得到3种带型,3型之间只有2~4条电泳条带的差异,具有高度相似性。结论此起食物中毒事件由PFGE型别副溶血性弧菌污染食物引起。
引用
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