不同纸袋套袋对纽荷尔脐橙果实品质的效应研究

被引：16

作者：

淳长品 ^{[1
]}

彭良志 ^{[1
]}

曹立 ^{[1
]}

江才伦 ^{[1
]}

雷霆 ^{[2
]}

王振兴 ^{[3
]}

王雪生 ^{[2
]}

唐海涛 ^{[2
]}

机构：

[1] 中国农业科学院柑橘研究所

[2] 重庆市柑橘工程技术中心

[3] 西南大学园艺园林学院

来源：

西南大学学报(自然科学版) | 2008年 / 04期

关键词：

脐橙; 套袋; 果实; 品质;

D O I：

10.13718/j.cnki.xdzk.2008.04.034

中图分类号：

S666 [柑桔类];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

采用6种不同纸袋对纽荷尔脐橙进行套袋试验,结果表明,对脐橙品质的影响因不同果袋而异.与对照相比,外棕内红双层袋、外灰内红双层袋和外黄内黑双层袋提高了果皮亮度、色饱和度和黄色度,而红色度没有显著差异;果实完熟采收时,各处理与对照相比,类胡萝卜素提高12～49μg/g FW,叶绿素差异不明显,而单果质量则下降了8.9～83.6 g,除外灰内红双层袋处理的可溶性固形物上升0.2百分点外,其余处理的下降0～1.3个百分点;酸含量下降0～0.9百分点,外黄内黑双层袋处理大幅度降低Vc含量.纽荷尔脐橙宜选用外灰内红双层袋或外棕内红双层袋进行果实套袋,不宜选用外黄内黄双层袋.

引用

页码：106 / 110

页数：5

共 15 条

[1] 套袋对三类柑橘果实内在品质的影响 [J].