超临界CO2萃取桔梗多糖研究

被引：7

作者：

盛桂华 ^{[1
]}

周泉城 ^{[2
]}

机构：

[1] 山东理工大学生命学院

[2] 山东理工大学轻工学院

来源：

食品研究与开发 | 2008年 / 02期

关键词：

桔梗; 多糖; 超临界; 提取; 响应曲面;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

以桔梗为试验材料,以桔梗多糖萃取物质量和萃取物中多糖含量为测定指标,通过四因素三水平的响应曲面试验设计,对超临界CO2萃取桔梗多糖最佳条件进行确定。试验结果为:对萃取物质量而言,最佳萃取条件为萃取压力23.9MPa,萃取温度47.9℃,携带剂乙醇浓度58.6%,携带剂用量17.4mL/10g。对多糖质量而言,最佳萃取条件为萃取压力29.6MPa,萃取温度30.3℃,携带剂乙醇浓度0.02%,携带剂用量25.0mL/10g。

引用

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页数：4

共 12 条

[1] 多糖现代研究及应用进展 [J].