激光辐照对铁棍山药块茎贮藏保鲜的生理效应初探

被引：3

作者：

赵喜亭 ^{[1
]}

王会珍 ^{[1
]}

李明军 ^{[1
]}

魏山城 ^{[2
]}

机构：

[1] 河南师范大学生命科学学院

[2] 河南师范大学物理与信息工程学院

来源：

植物生理学通讯 | 2007年 / 06期

关键词：

铁棍山药; 红外线; 激光辐照; 贮藏品质; 膜脂过氧化;

D O I：

10.13592/j.cnki.ppj.2007.06.047

中图分类号：

S632.1 [山药（薯蓣）];

学科分类号：

摘要：

用25mW红外线激光辐照铁棍山药芦头10、15和30min后,其芦头芽萌发受抑,块茎含水量、可溶性总糖和可溶性蛋白含量下降幅度均变小,丙二醛（MDA）和O2·-含量上升幅度也变小,贮藏前期的超氧化物歧化酶（SOD）活性升高幅度增大,贮藏后期的SOD活性下降幅度变小,以辐照30min的效果为最佳。

引用

页码：1093 / 1096

页数：4

共 10 条

[1] CaCl2对铁棍山药块茎采后几种与膜脂过氧化相关的生理指标的影响
赵喜亭
王会珍
周娜
张晓丽
孙颖
刘萍
李明军
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[2] CaCl2处理对铁棍山药块茎采后品质的影响
赵喜亭
孙颖
何男
侯慧敏
金旭
宋雅娟
李明军
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[3] 辐照抑制冷藏大蒜发芽的研究
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[4] 温州薯蓣贮藏期间生理生化指标的变化
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肖化层
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[5] 中国辐照食品的产业化发展
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[6] 辐照生姜的贮藏性状研究
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张奇志
孙宏春
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[7] 改良的连苯三酚自氧化测定超氧化物歧化酶活性的方法
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[8] 植物的超氧物自由基与羟胺反应的定量关系
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[9] Co—γ射线对大蒜、洋葱和马铃薯幼芽生长和分生组织细胞形态影响的研究初报
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