免疫磁珠富集鼠伤寒沙门氏菌条件的研究

被引：9

作者：

朱海华 ^{[1
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王永 ^{[1
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王法云 ^{[1
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周莉 ^{[1
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王慧 ^{[2
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邱红玲 ^{[2
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平洋 ^{[1
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谭静 ^{[1
]}

机构：

[1] 河南省商业科学研究所有限责任公司

[2] 中国科学院上海生命科学研究院

来源：

食品科技 | 2015年 / 08期

关键词：

免疫磁珠; 鼠伤寒沙门氏菌; 富集条件; 敏感性; 特异性;

D O I：

10.13684/j.cnki.spkj.2015.08.066

中图分类号：

R446.5 [微生物学检验];

学科分类号：

摘要：

目的:确定免疫磁珠富集鼠伤寒沙门氏菌的方法和条件。方法:通过对免疫磁珠添加量、免疫磁珠和菌液反应时间的研究,确定了最佳的免疫磁珠富集食源性鼠伤寒沙门氏菌条件和方法,并对免疫磁珠富集鼠伤寒沙门氏菌敏感性和特异性进行了验证实验。结果:免疫磁珠添加量为100μL、免疫磁珠与菌液反应30 min时,免疫磁珠对鼠伤寒沙门氏菌的富集分离效果最佳,免疫磁珠在该条件下,对鼠伤寒沙门氏菌敏感性和特异性较好。结论:建立了最佳的免疫磁珠富集鼠伤寒沙门氏菌的方法和条件。

引用

页码：314 / 317

页数：4

共 11 条

[1] 2001—2010年中国食源性疾病暴发情况分析 [J].