培养模式对重组大肠杆菌高密度培养生产谷胱甘肽的影响

被引：15

作者：

陈坚

李寅

毛英鹰

伦世仪

Ｙｏｏｎ-ＭｏＫｏｏ

机构：

[1] 无锡轻工大学生物工程学院环境生物技术研究室,韩国仁荷大学工学院生物工程系

来源：

关键词：

Glutathione; recombinant Escherichia coli; high cell density culture;

D O I：

10.13345/j.cjb.1998.04.019

中图分类号：

Q81, [];

学科分类号：

摘要：

利用生物技术方法生产谷胱甘肽（ＧＳＨ）的研究正方兴未艾。本研究室已对面包酵母生产ＧＳＨ进行了较为深入的研究［１，２］，但距工业化生产尚有一段距离，关键在于高ＧＳＨ含量面包酵母的选育较为困难。近来这一方向的研究重点又转向构建重组大肠杆菌来生产ＧＳＨ。虽...

引用

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页数：4

共 3 条

[1] 环境条件及摇瓶补糖策略对谷胱甘肽发酵的影响 [J].

李寅 ;

陈坚 ;

周楠迪 ;

傅为民 ;

阮文权 ;

伦世仪 ;

不详 .

[2] 从酵母中提取谷胱甘肽的初步研究 [J].

周楠迪 ;

李寅 ;

陈坚 ;

阮文权 ;

伦世仪 .

[3] 高发酵活力面包酵母的高产率流加培养策略研究 [J].

李寅 ;

陈坚 ;

宋祺 ;

伦世仪 .