食品塑料包装材料污染物迁移的研究进展

被引：28

作者：

朱文亮

机构：

[1] 广东产品质量监督检验研究院

来源：

食品与机械 | 2010年 / 26卷 / 06期

基金：

广东省科技计划;

关键词：

食品包装材料; 污染物; 单体; 迁移;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS206.4 [包装材料];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

主要综述食品塑料包装材料中可向食品中迁移的单体的毒性、卫生限量标准及各种检测这些单体的手段。此外,还综述了近年来在食品塑料包装材料单体向食品迁移的研究成果及检测方法。

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页码：89 / 93

页数：5

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