苎麻叶中黄酮类化合物的提取工艺研究

被引：22

作者：

贺波 ^{[1
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李小定 ^{[1
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彭定祥 ^{[2
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葛静薇 ^{[1
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罗均 ^{[1
]}

王术娥 ^{[1
]}

机构：

[1] 华中农业大学食品科学技术学院

[2] 华中农业大学植物科学学院

来源：

食品工业科技 | 2010年 / 31卷 / 10期

关键词：

苎麻叶; 黄酮类化合物; 提取; 正交实验;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.2010.10.009

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

091003 [林草生态工程学];

摘要：

首次以"华苎4号"苎麻叶为原料,采用乙醇加热回流法提取苎麻叶中的黄酮类化合物。在乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度及提取次数五个单因素实验的基础上,利用正交设计对实验进行优化。结果表明,此法的最佳工艺条件为:乙醇浓度70%,料液比1∶60,提取时间1.5h,提取温度80℃,验证实验结果显示,在此工艺条件下,华苎4号苎麻叶黄酮得率为3.76%,并在此工艺条件下测定了不同品种苎麻叶的黄酮得率,其中,以"芦竹青"黄酮得率最高,为6.62%;"华苎5号"黄酮得率最低,仅为2.74%。

引用

页码：259 / 262

页数：4

共 9 条

[1]

狭叶荨麻总黄酮的测定 [J].