“舌尖上的教育”是如何成为国策的——对日本政府在“食育”形成中角色的综论

被引：15

作者：

廖彬池 ^{[1
]}

吕鹏 ^{[2
]}

杨嘉莹 ^{[3
]}

机构：

[1] 国家食品药品监督管理总局高级研修学院

[2] 中国社会科学院社会学研究所

[3] 中国社会科学院研究生院

来源：

日本问题研究 | 2016年 / 06期

关键词：

食育; 日本政府; 健康生活;

D O I：

10.14156/j.cnki.rbwtyj.2016.06.009

中图分类号：

D931.3 []; DD912.1 [];

学科分类号：

0301 ; 03 ;

摘要：

日本是目前世界上食育体系最为完善的国家,研究这一体系,特别是关注其中的政府角色,对在中国推广该机制,具有重要意义。文章以日本为研究国别,在描述食育基本内容的基础上,论述了不同历史阶段食育的特征与消长,尤其是政府对推进食育计划的积极作用,最后重点关注了发挥管理保障功能的日本政府有关食育计划的组织架构。

引用

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共 8 条

[1] 关于日本的食育 [J].