共 7 条
高效液相色谱法测定植物甾醇的研究
被引：19
作者：
牟德华
赵玉华
朱艳丽
康明丽
机构：
[1] 河北科技大学生物科学与工程学院
来源：
关键词：
植物甾醇;
高效液相色谱法;
脱臭馏出物;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS201 [基础科学];
学科分类号：
摘要：
采用高效液相色谱法测定大豆油脱臭馏出物中的植物甾醇。色谱条件为:以Nova-Pak C18 Column(150mm×4.6mm×5μm)为固定相,流动相为甲醇∶水(体积比为100∶4),检测波长205nm,柱温25℃,流速1.0mL/min,进样量20μL。建立了用超临界CO2萃取技术从大豆油脱臭馏出物中提取的植物甾醇的反相高效液相色谱分析方法。该方法准确、快速、重现性好。
引用
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