福建越桔属野生浆果资源与民间利用状况

初步调查了福建越桔属(Vaccinum )主要种类的野生资源、分布和民间利用情况，结果表明，该属野生资源贮量以福建中西部山区较大；民间对越桔属利用方式主要为食用乌饭树（Vaccinum bracteatum）、米饭花（V. mandarinorum）、黄背越桔（V. iteophyllum）的野生浆果，德化、霞浦等地民间还有酿酒习惯，主要用“白曲室温发酵”的方法。提出福建省发展以乌饭树为主的蓝莓产业生态区划。