茶黄素研究进展

被引：21

作者：

沈丽萍

机构：

[1] 云南昆明学院

来源：

中国农学通报 | 2010年 / 01期

关键词：

茶黄素; 研究现状; 结构; 茶黄素功效;

D O I：

暂无

中图分类号：

S571.1 [茶];

学科分类号：

0902 ; 090203 ;

摘要：

概述了茶黄素的发展现状,预测了其前景;根据当前研究状况分析得出茶黄素的研究还停留在试验阶段,不够深入,茶黄素作为一种药物,有很多功效但是还未达到医学治疗的要求,也分析列举了研究茶黄素的提取和制备方法,同时分析说明了茶黄素的发现历程、来源、结构及功效研究的进展。

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页码：134 / 139

页数：6

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