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D941大孔树脂吸附茶多糖的热力学研究
被引:11
作者
:
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机构:
黄永春
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机构:
杨锋
马月飞
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机构:
广西工学院生物与化学工程系
马月飞
连丽君
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机构:
广西工学院生物与化学工程系
连丽君
机构
:
[1]
广西工学院生物与化学工程系
来源
:
食品科学
|
2008年
/ 11期
关键词
:
茶多糖;
大孔树脂;
吸附;
热力学;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TQ28 [天然有机化合物的生产];
学科分类号
:
100713
[天然药物化学]
;
摘要
:
为了解D941大孔树脂对茶多糖的吸附性能及热力学性质,通过吸附等温线测定及吸附等温方程拟合,得出该树脂对茶多糖的吸附等温方程及相关的热力学参数。实验结果显示,树脂对茶多糖的吸附量随着温度升高而减小;在上样液浓度为2.5~5.5mg/ml之间树脂吸附茶多糖符合Langmuir模型;而在实验浓度范围内即1.5~5.5mg/ml符合Freundlich模型;吸附过程的吉布斯自由能变ΔGm<0,焓变ΔHm<0;树脂对茶多糖的平衡吸附量为16.5mg/g。实验结果表明D941大孔树脂适于茶多糖的吸附。
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