大枣化学成分研究概况

被引：87

作者：

张采

李佳

张永清

机构：

[1] 山东中医药大学

来源：

中国现代中药 | 2011年 / 11期

关键词：

大枣; 化学成分;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

为充分开发利用我国丰富的大枣资源,对其化学成分研究情况进行了归纳总结,发现其主要成分为糖类、有机酸及其酯类、皂苷类、生物碱类、黄酮类等。

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