倍花浸提液水解制备没食子酸的工艺

被引：11

作者：

陈茜文 ^{[1
]}

谷文众 ^{[2
]}

王贵武 ^{[1
]}

机构：

[1] 中南林业科技大学材料科学与工程学院

[2] 中南林业科技大学生命科学与技术学院

来源：

中南林业科技大学学报 | 2008年 / 28卷 / 05期

关键词：

林产化工; 倍花; 没食子酸; 碱水解;

D O I：

10.14067/j.cnki.1673-923x.2008.05.007

中图分类号：

TQ245.12 [];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

采用碱水解法,以倍花为生产原料制备没食子酸,研究了温度、碱度和反应时间对没食子酸制备的影响.结果表明:不同温度、不同碱度和不同反应时间对没食子酸得率均有一定影响,经正交实验及极差分析可知,倍花碱水解最佳工艺条件为:n(单宁酸)∶n(氢氧化钠)为1∶38,水解时间为100 min,温度为106℃.优化后的工艺条件,可使没食子酸得率达到48.3%.

引用

页码：132 / 135

页数：4

共 9 条

[1] 工业没食子酸发酵法生产工艺的关键因素 [J].