不同培养条件对纤维素酶产量和酶活力影响的研究

被引：1

作者：

杨夏

罗长勋

冯永秀

机构：

[1] 四川畜牧兽医学院!荣昌,四川畜牧兽医学院!荣昌,四川畜牧兽医学院!荣昌

来源：

四川畜牧兽医学院学报 | 1998年 / Z1期

关键词：

绿色木霉; 纤维素酶产量; 酶活力; 培养条件;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ920 [一般性问题];

学科分类号：

摘要：

本试验采用均匀设计Uto（10～7）研究影响绿色木霉生产纤维素酶的五大因素（培养温度、加水倍数、底物粗纤维水平、初始pH值、培养时间）,试图找出培养条件最佳组合,取得高酶产量和酶活力。结果表明:当底物粗纤维水平为50％,初始pH值为8.0。加水3.5倍,在27℃条件下培养55h,可取得最大酶产量28.09mg/g和CMC酶活力27.16mg/g.h,棉花酶活力33.26mg/g.24h。

引用

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共 6 条

[1] 不同培养条件对纤维素酶产量和活力影响的研究 [J].