青海省大学生饮食行为现状及健康影响因素

被引：17

作者：

杜文琪 ^{[1
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赵旭明 ^{[2
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何永巧 ^{[1
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李斌 ^{[1
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张海青 ^{[1
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刘寿 ^{[1
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梁军 ^{[1
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张蓉 ^{[1
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机构：

[1] 青海大学医学院公共卫生系流行病与地方病学教研室

[2] 青海省体育局

来源：

中国公共卫生 | 2014年 / 30卷 / 08期

关键词：

大学生; 饮食行为; 影响因素;

D O I：

暂无

中图分类号：

R195 [卫生调查与统计];

学科分类号：

100401 ;

摘要：

目的了解青海省在校大学生饮食行为现状,分析其影响饮食行为的因素,以提高大学生健康饮食行为水平。方法采用自编大学生健康行为调查问卷对青海省3所高校1 452名在校大学生进行匿名调查。结果青海省在校大学生不良饮食行为按发生率排序依次为吃零食(71.80%)、吃甜食(52.31%)、吃路边摊(44.82%)、挑食偏食(43.02%)、三餐不规律(34.63%)、不吃早餐(13.96%);不同性别、年级、专业、学校、民族大学生不良饮食行为率差异均有统计学意义;多因素分析结果显示,大学生健康状况的影响因素有学校类型、性别和体质指数(BMI)值。结论青海省在校大学生不良饮食行为率总体水平偏高,大学生不健康饮食行为问题较为突出,应加强对大学生健康教育,提高其健康意识。

引用

页码：1075 / 1077

页数：3

共 10 条

[1] 广州某校大学生健康知识态度及教育效果评价 [J].