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分析微生物检测技术在食品检验中的应用价值
被引:15
作者:
赵冰
马国静
机构:
[1] 黑龙江省牡丹江市疾病预防控制中心
来源:
关键词:
微生物;
检测技术;
食品检验;
D O I:
10.19613/j.cnki.1671-3141.2018.36.108
中图分类号:
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号:
摘要:
随着我国生物技术水平的不断提高,以及我国生活水平的提高,人们对食品安全的相关问题也越来越重视,并受到领域中的专业人员的关注,而且当下领域人士对微生物检测技术也越来越关注。因此本文对现存食品安全问题进行分析,并探究微生物检测技术在食品安全领域的影响及其应用价值。
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