司氏盖蛇尾(Stegophiura sladeni)营养成分分析

被引：1

作者：

丛建森

甄静荣

曲江勇

郭承华

机构：

[1] 烟台大学生命科学学院

来源：

营养学报 | 2016年 / 38卷 / 03期

关键词：

司氏盖蛇尾; 营养成分; 分析;

D O I：

暂无

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

<正>司氏盖蛇尾(Stegophiura sladeni)是海蛇尾的一种,在棘皮动物门(Echinodermata)中属于蛇尾纲(Ophiuroidea),唇蛇尾亚目(Chilophiurina),真蛇尾亚科(Ophiurinae),盖蛇尾属(Stegophiura Matsumoto)[1]。盘径10～15mm,腕较短。盘厚,覆瓦状鳞片,中背板呈五角形,辐盾长而粗壮,口棘呈方形。在我国仅发现于黄海、长岛以及东海北部等海域。有关蛇尾纲中紫蛇尾、金氏真蛇尾、环棘鞭

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页码：308 / 310

页数：3

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