近红外光谱技术在小麦品质育种中的应用研究

被引：7

作者：

姬玉梅

机构：

[1] 鹤壁职业技术学院

来源：

湖北农业科学 | 2012年 / 51卷 / 10期

关键词：

小麦; 近红外光谱; 蛋白含量; 品质育种;

D O I：

10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2012.10.041

中图分类号：

S512.1 [小麦];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

以14种蛋白质含量差异较大的小麦为材料,用凯氏定氮法和近红外光谱法分别测定了蛋白质含量。结果表明,近红外光谱与凯氏定氮法测定结果呈显著正相关,能够快速、准确、无损地测定完整小麦子粒的蛋白质,可以在育种早代用来鉴定、筛选大量中间材料。

引用

页码：2096 / 2097

页数：2

共 9 条

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