我国食品冷藏链存在的问题及对策

被引：6

作者：

李耕

张宇航

机构：

[1] 信阳农业高等专科学校

来源：

信阳农业高等专科学校学报 | 2006年 / 01期

关键词：

食品; 冷藏链; 问题; 对策;

D O I：

10.16593/j.cnki.41-1433/s.2006.01.035

中图分类号：

F426.82 [];

学科分类号：

020205 ; 0202 ;

摘要：

分析了我国食品冷藏链的现状及存在的问题,并针对存在的问题提出了相应的对策。

引用

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页数：2

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