食品中农药残留检测前处理技术的发展现状

被引：8

作者：

邬元娟 ^{[1
]}

岳晖 ^{[1
]}

张道成 ^{[1
]}

尚燕 ^{[2
]}

机构：

[1] 山东省农科院中心实验室

[2] 莱芜市产品质量监督检验所

来源：

中国食物与营养 | 2008年 / 04期

关键词：

食品安全; 农药残留检测; 前处理技术; 研究进展;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS207.53 [];

学科分类号：

摘要：

本文介绍了食品中农药残留检测前处理的传统技术和目前开发应用的新技术,分析了这些前处理技术应用现状和各自的优势,对我国食品中农药残留检测前处理技术现状与发展趋势做了综述。

引用

页码：6 / 8

页数：3

共 11 条

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