不同气体成分对冬枣贮藏的影响

被引：8

作者：

孙蕾

杜华兵

刘元铅

王开芳

曲永赟

史少军

马文艳

不详

机构：

[1] 山东省林科院

[2] 山东省林科院山东济南

[3] 山东济南

来源：

经济林研究 | 2004年 / 03期

关键词：

枣树; 冬枣; 气体成分; 贮藏;

D O I：

10.14067/j.cnki.1003-8981.2004.03.005

中图分类号：

S665.1 [枣];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

根据冬枣的呼吸生理特点,冬枣气调贮藏试验采用了4种不同的O2和CO2气体成分,通过比较各种试验处理的贮藏效果,确定了冬枣气调贮藏最佳气体成分为:O2含量为3%,CO2含量为2%。

引用

页码：15 / 16+31 +31

页数：3

共 4 条

[1] 冬枣不同采收成熟度对贮藏品质的影响 [J].

孙蕾 ;

王太明 ;

刘元铅 ;

杜华兵 ;

王开芳 ;

曲永贇 ;

刘翠兰 .

经济林研究, 2004, (02) :33-34

[2] 冬枣贮藏期主要病害的研究 [J].

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经济林研究, 2003, (02) :19-22

[3] 不同大枣品种呼吸类型初探 [J].

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保鲜与加工, 2002, (06) :10-12

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张桂 ;

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