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不同大枣品种呼吸类型初探
被引:28
作者
:
薛梦林
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机构:
西北农林科技大学生命科学学院
薛梦林
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机构:
王莉
张继澍
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西北农林科技大学生命科学学院
张继澍
张平
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机构:
西北农林科技大学生命科学学院
张平
机构
:
[1]
西北农林科技大学生命科学学院
[2]
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
来源
:
保鲜与加工
|
2002年
/ 06期
关键词
:
枣;
呼吸类型;
呼吸速率;
成熟度;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
S665.1 [枣];
学科分类号
:
摘要
:
采用气流法在(18±0.5)℃条件下测定6个不同枣品种采后呼吸速率的动态变化及对乙烯的反应。初步认为,金丝小枣、帅枣、梨枣、木枣为非跃变型果实,冬枣、脆枣为跃变型果实。
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冬枣的呼吸特性研究
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中国果树分类学[M]. 农业出版社 , 俞德浚 编著, 1979
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冬枣的呼吸特性研究
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1994,
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[5]
中国果树分类学[M]. 农业出版社 , 俞德浚 编著, 1979
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