N1型纳豆芽孢杆菌对泌乳期奶牛产奶量及乳品质的影响

被引：23

作者：

栾广春 ^{[1
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王加启 ^{[1
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卜登攀 ^{[1
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周振峰 ^{[1
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魏宏阳 ^{[1
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周凌云 ^{[1
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机构：

[1] 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室

[2] 东北农业大学动物科技学院

来源：

中国畜牧兽医 | 2009年 / 10期

关键词：

纳豆芽孢杆菌; 牛奶品质; 生产性能;

D O I：

暂无

中图分类号：

S823 [牛];

学科分类号：

090502 [动物营养与饲料科学];

摘要：

试验旨在研究N1型纳豆芽孢杆菌(Bacillus subtilis natto)对泌乳期奶牛生产性能及乳品质的影响。试验选用泌乳期、胎次、产奶量、体重相近的荷斯坦奶牛36头,试验设计采用完全随机区组设计,分成3个处理组,分别是试验1组添加N1型纳豆芽孢杆菌固体制剂30 g,试验2组添加N1型纳豆芽孢杆菌固体制剂60 g,对照组不添加。试验期为60 d,预试期10d,分别在试验期的0、306、0 d采集奶样,每周测定1次产奶量。试验结果表明,日粮中添加N1型纳豆芽孢杆菌能够提高产奶量、提高乳脂校正乳产量(P<0.05);提高乳脂含量、乳蛋白含量、干物质含量,提高乳脂产量、乳蛋白产量(P<0.05)、干物质产量(P<0.05),对乳糖含量没有影响;牛奶中体细胞数有降低趋势。

引用

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页数：4

共 15 条

[1]

纳豆芽孢杆菌对泌乳期奶牛产奶量、牛奶品质的影响 [J].