2种真菌纤维素酶系组分活性研究初报

被引：8

作者：

汤莉

薛泉宏

机构：

[1] 西北农林科技大学资源环境学院!陕西杨陵,西北农林科技大学资源环境学院!陕西杨陵

来源：

西北农林科技大学学报(自然科学版) | 2001年 / 01期

关键词：

纤维素酶; 酶系组分; 酶活;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q554 [氧化还原酶];

学科分类号：

070307 [化学生物学];

摘要：

在液体摇瓶培养和固体发酵条件下 ,对 2株产纤维素酶的野生型真菌的产酶动态和酶系活性进行了分析 ,并将固态酶曲与海林产酶粉进行了综纤维糖化对比试验。结果表明 ,2菌株酶系组分酶活较高 ,尤其是β-葡萄糖苷酶酶活远高于海林酶粉

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页码：68 / 70

页数：3

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