超临界CO法萃取杏仁油的工艺优化试验

被引:4
作者
牟淑杰
机构
[1] 辽宁石油化工大学职业技术学院
关键词
超临界; 正交试验; 提取; 杏仁油;
D O I
暂无
中图分类号
TS224 [制油工艺];
学科分类号
083202 [粮食、油脂及植物蛋白工程];
摘要
采用单因素试验和正交试验设计,研究超临界CO2萃取杏仁油工艺。结果表明:超临界CO2萃取杏仁油的最佳工艺条件为杏仁粉粒度为60目,萃取温度45℃,萃取压力30 MPa,萃取时间2.0 h,CO2流量60 L/h,在此条件下,油脂萃取率为46.9%。
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