液相色谱串联质谱同时测定不同基质保健食品中20种利尿剂

被引:8
作者
张建丽
王占良
张亦农
机构
[1] 国家体育总局反兴奋剂中心
关键词
利尿剂; 保健食品; 液相色谱串联质谱;
D O I
暂无
中图分类号
TS218 [保健食品]; O657.63 [质谱分析];
学科分类号
070302 [分析化学]; 100403 [营养与食品卫生学];
摘要
采用液相色谱串联质谱技术,分别建立了固体基质和液体基质保健食品中20种利尿剂的测定方法。两种不同基质的保健食品分别经过相应的化学前处理后,经Agilent Zorbax SB-C183.5μm×100 mm×2.1 mm色谱柱分离分析,以10 mmol/L甲酸铵(pH 3.5)和乙腈为流动相进行梯度洗脱,电喷雾正负离子切换多反应监测模式采集。20种利尿剂在线性范围内线性关系良好,R2大于0.99。固体基质中低、中、高3个浓度的回收率为59.5%115.9%,RSD≤7.8%;液体基质中低、中、高3个浓度的回收率为57.4%121.1%,RSD≤8.1%。方法适用于保健食品非法添加的常规检测。
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